Unikatna hotelska doživetja

Časi, ko sta bili pri počitniških kompleksih pomembni le razkošje in udobje, so mimo. Smernice kažejo, da si nas po stresnem vsakdanu in napornih delovnih obveznostih večina želi sproščujoč dopust, ki ne omogoča le poležavanja, ampak tudi enkratna doživetja in aktivnosti. Temu so se prilagodili hotelski koncepti in arhitektura, ki so se jih marsikje lotila najbolj slovita arhitekturna in dizajnerska imena.

Le nekaj minut za slovensko mejo v eni izmed najbolj priljubljenih vinskih regij Avstrije je zrasel enkraten dopustniški tempelj, ki v svoji moderni arhitekturi združuje inovativnost, tradicijo, domačnost in moderen dizajn. Loisium v idiličnem Ehrenhausnu je resort, ki sledi najnovejšim smernicam in ponuja nenavadno kombinacijo vina, spaja in sodobnega dizajna, s čimer ustvarja prijeten ambient za uživanje v vrhunskih vinih in kulinariki.

Arhitekturni presežek 
sredi vinskih cest

Rdeča nit zgodbe, ki povezuje spa, vino ter hotel, sta urbani življenjski slog in vinska tradicija. Že vstop v hotel obiskovalca preseneti s staromodnimi ploščicami na eni in železno konstrukcijo industrijskega dizajna na drugi strani. Na prvi pogled nasprotujoča si koncepta razdelijo še masiven receptorski pult in betonski stebri. In čeprav nenavadna arhitekturna zasnova najprej preseneti, se celotna zgodba, ki so jo želeli povedati arhitekti, kmalu sestavi. A oblikovalska presenečenja sledijo na vsakem koraku.

Če hotelska avla izstopa z združevanjem nezdružljivega, so sobe opremljene ravno nasprotno – minimalistično, a hkrati toplo in domače. Toplino v svetlem prostoru ustvarja les, iz katerega so v enem kosu izdelani vsi potrebni elementi – tako preobleka sten kot tudi omara in vgradni predali. Zelo navdihujoča je kopalnica, ki je kot steklena vitrina umeščena v prostor, za intimo med prho oziroma kadjo in preostalim delom sobe pa poskrbi le preprosta, tanka, kot dih nežna bela zavesa.

Dizajnersko razvajanje

Središče hotela vinskih doživetij je Loisium Wine Spa. Že v do najmanjšega detajla domišljenem predprostoru, kjer kraljuje kamin, se začne novi svet. Po prehodu skozi ogromna steklena vrata se znajdeš v pravem templju užitkov. V prostrani pokrajini ležišč iz masivnega lesa (nekaj posebnega so ogromne lebdeče postelje) je le še korak do najrazličnejših savn, sprostitvenih prostorov in masažnih soban. Spektakularen je pogled skozi steklene stene na vinograde, privoščite si ga lahko tudi, če zaplavate v zunanji ogrevani bazen.

Poleg spaja je glavni poudarek hotela na kulinariki, ki ima povsem drugačen pridih, kot smo ga vajeni iz tipičnih hotelskih restavracij. Stavijo na eko- in biosestavine, kupujejo jih predvsem od preverjenih okoliških pridelovalcev, kreativni meniji pa temeljijo na zdravi in lahki prehrani. Za kulinarične užitke skrbi šef kuhinje Dominik Stolzer, ki je bil za svojo zeleno kuhinjo nagrajen z dvema kapama, nagrado, ki jo lahko primerjamo z Michelinovimi zvezdicami. Pravi dizajnerski dragulj je tudi vinoteka, odeta v zlato barvo, ki je nasprotje grobo obdelanemu betonu na stenah in stebrih ter toplemu lesu iz okolice, ki so ga uporabili za izdelavo vinskih polic, visokih degustacijskih miz in udobnih stolov. In še nekaj ne smemo spregledati: vse stene kompleksa krasijo sodobne umetnine, izdelane tako rekoč po meri – gostujoči umetniki so jih ustvarili med bivanjem v hotelu in po navdihu, ki so ga dobili med užitkarjenjem v vinski pokrajini.