Prišel je čas obdarovanj, in če še nimate ideje, kako letos presenetiti svoje najbližje, vam jo ponujamo mi. Za uresničitev ne bo treba tekati po trgovinah, pač pa se zapreti v kuhinjo, zbrati okoli sebe pomočnike in se lotiti dela. Svoje najdražje letos obdarujte z ingverjevimi možički.
Potrebujete ...
Za testo: 125 g masla, dve žlici medu, nariban ingver, žlico sladkorja in 160 gramov moke
Za glazuro: en beljak, pol žlice limonovega soka in sladkor v prahu
Veselo na delo!
Med, maslo, nariban ingver, sladkor in moko dobro premešajte. Testo postavite v hladilnik, naj počiva približno pol ure. Nato ga razvaljajte in iz njega izrežite možičke. Naložite jih v pekač ter jih pecite pri 150 stopinjah Celzija, dokler piškoti ne dobijo lepe rjavkaste barve.
Ko so pečeni, jih vzemite iz pečice in počakajte z okraševanjem, dokler se malce ne ohladijo.
Glazuro pripravite tako, da zmešate sladkor z beljakom. V beljak dajte toliko sladkorja, da dobite gosto belo zmes, nato dodajte limono.
Najustvarjalnejši del
Z glazuro narišite usta, oči, če je fant, hlače in srajco, dekletom oblikujte obleke. Rišete lahko s posebnimi pripomočki za krasitev peciv ali z glazuro napolnite plastično vrečko in v njenem vogalu naredite majhno luknjico, skozi kateri bo tekel tanek curek vsebine. Po želji dodajte sladke bombone za gumbe, ki se na glazuro lepo prilepijo. Narišite še lase, šale, kravate. Za bolj izrazite detajle uporabite jedilne barve.
Darilo iz srca
Za še bolj prisrčen učinek možičkom pred peko iz telesa izrežite srce in jim ga položite v roke. Srček po pečenju posujte s čokoladnimi ali pisanimi mrvicami. Vse, kar še morate storiti, je, da sladke možičke zavijete v ličen papir in darilca so pripravljena.
