Trenutno je v izobilju paradižnika in paprike in temu primerne so tudi cene. Če jih kupimo večje količine, bomo vsaj na tržnici dobili še dodaten popust. Zakaj si torej ne bi pripravili ozimnice, da nam sestavin za razne omake, enolončnice in rižote čez leto ne bo treba več kupovati. Enako velja za sadje. Večina ima sorodnike na deželi, ki ob bogati letini sliv, kot je letošnja, vseh sadežev ne bodo porabili za svoje potrebe.
Prihaja sezona grozdja. Ste opazili, da ima marsikdo v mestu posajeno trto le za to, da ga varuje pred pogledi sosedov? Z grozdjem, ki zraste, pa se mastijo ptiči. A prav iz tega se lahko skuha odličen sok.
Če ste zamudili sezono bezga, naj bo to vodilo za drugo leto – raste v naravi, je brezplačen, sok iz njega pa ima edinstven okus.
Drage sokove lahko tudi sicer nadomestite z vsem znanim malinovcem ali pa pripravite naravno limonado. Štiričlanska družina je izračunala, da na ta račun prihrani kar 80 evrov na mesec.
Ko smo ravno pri sadju – v zadnjih letih je postalo priljubljeno, da za hitro malico kupimo že očiščeno in narezano sadje. A le preverite razliko v ceni med narezanim sadjem in tistim na polici. Ugotovili boste, da ni majhna. Zelo podobno je pri pripravljenih solatah. Vabijo nas živahne kombinacije zelene solate, rukole, koruze, korenja, fižola, jajc ... Pa še polivko je treba kupiti zraven.
In prav poseben dodatek, ki ga bomo drago plačali, je piščanec. Veste, tisti kos, ki nam je v nedeljo ostal pri kosilu in se potem valja po hladilniku nekaj dni, dokler morda ne bo končal na krožniku hišnega ljubljenčka. Že preprost preračun vam bo pokazal, da boste z doma pripravljeno solato prihranili več kot polovico plačanega zneska na mesec.
Glede na to, da se bomo morali počasi navaditi na hladnejše dni, ko se bomo radi pogreli s čajem, je vredno premisleka, ali lahko kaj prihranimo tudi pri tem.
Morda se vam zdijo prihranki pri posamezni stvari majhni, vendar bodo rezultati pri več izdelkih prijetno presenečenje na letni ravni.
