Poleti, ko je žeja neznosna, visoke temperature pa nam jemljejo energijo, je dobro, da v telo vnesemo dovolj tekočine. To pa naj ne bo zgolj voda, temveč tudi doma pripravljeni sokovi, ki bodo telesu zagotovili zadostno količino vitaminov.
Jagode in ananas
- 150 g jagod
- 150 ml ananasovega soka
- 150 g jagodnega soka
Oprane jagode narežemo in vsaj za dve uri postavimo v zamrzovalnik. Zamrznjene jagode, ananasov sok in jogurt mešamo v mešalniku do gladke teksture. V pripravljen napitek dodamo nekaj kock ledu.
Napitek je vir vitaminov C B2, B6, folne kisline, kalcija, cinka, magnezija in fosforja.
Kivi, lubenica in pasijonka
- ¼ lubenice, približno 300 g sadnega mesa
- 2 kivija
- 200 ml soka pasijonke
Lubenici odstranimo pečke, sadni del narežemo na kocke in ga za vsaj dve uri postavimo v zamrzovalnik. Olupljen in narezan kivi, skupaj s sokom pasijonke in lubenico zmešamo v mešalniku, da dobimo gost napitek.
Napitek je vir vitaminov A, C, B2, B6, bakra, kalija, cinka, magnezija in fosforja, vsebuje pa še železo in kalcij.
Jagodičevje in sojino mleko
- 150 g zamrznjenega mešanega jagodičevja
- 300 ml sojinega mleka z okusom vanilje
- 1 žlička medu (po želji)
Vse sestavine zmešamo v mešalniku, da dobimo gosto teksturo.
Pijača je vir vitaminov C, B1, B2, B6, folne kisline, bakra, kalija, cinka, magnezija in fosforja. Vsebuje tudi kalcij in železo.
Recepti so povzeti iz knjige Napitki za moč in energijo, ki je izšla pri založbi Učila.