NA TRŽNICAH

Primerjava cen: krompir, repa in zelje, poceni zimsko veselje

Objavljeno 13. februar 2014 15.00 | Posodobljeno 13. februar 2014 15.00 | Piše: Ajda Janovsky

Čez natanko tri tedne bomo s pustnimi maskami že odganjali zimo, zato je zdaj zadnji čas, da se naužijemo tipičnih zimskih jedi iz kisle repe, zelja in krompirja.

V Evropi je bila eno od pomembnejših živil, dokler je ni v 16. stoletju izpodrinil krompir.

Na stojnicah osrednje ljubljanske tržnice trenutno prevladuje trpežen krompir sorte maris bard. To je odlična jedilna sorta, za katero je značilno, da se dobro skladišči, zato ni nič čudnega, da se toliko prodajalcev odloča prav zanjo. Tako v rdeči kot tudi običajni različici kilogram krompirja v Ljubljani stane približno evro. Nekoliko ceneje, po 60 centov za kilogram, ga kupujejo Moščani, medtem ko največ, tudi do 2 evra, zanj plačujejo obiskovalci koseške tržnice. Večina prodajalcev je pripravljena spustiti ceno, če vzamete večje količine, na nižanje cen ob koncu dneva, ki je značilno za nekatere vrste pokvarljive zelenjave, pa ni mogoče računati. Kislo repo in zelje Ljubljančani na Tržnici Center pri precej obiskovanem Žabjeku kupujejo po 2,40 evra, enako ceno pa jim postavljajo tudi prodajalci s preostalih tržnic. Za primerjavo: za kilogram najcenejše kisle repe boste pri najboljšem sosedu odšteli manj kot evro, medtem ko vas bo kilogram kisle repe v kozarcu stal le 11 centov manj, kot če bi kupovali na tržnici.

Tržnica Ljubljana

  • 1 kg krompirja 1 evro
  • 1 kg kislega zelja 2,40 evra
  • 1 kg kisle repe 2,40 evra

Tržnica Maribor

  • 1 kg krompirja 1 evro
  • 1 kg kislega zelja 1,80 do 2 evra

Tržnica Celje

  • 1 kg krompirja 1 evro
  • 1 kg kislega zelja 2 evra
  • 1 kg kisle repe 2 evra

Tržnica Novo mesto

  • 1 kg krompirja 1 evro
  • 1 kg kislega zelja 2 evra
  • 1 kg kisle repe 2 evra

Pokrita tržnica Idrija

  • 1 kg ekološkega krompirja 1 evro
 



Za 3 evre dobite vse

Mariborski krompir ni nič cenejši od ljubljanskega: na tržnici vam bodo rdečega, rumenega ali belega prodali po ceni evro za kilogram. Je pa zato v štajerski prestolnici mogoče kupiti cenejše kislo zelje, ki ponekod stane manj kot 2 evra! Kisle repe prejšnji teden na stojnicah mariborske tržnice ni bilo mogoče najti, so jo pa zato imeli na tržnici v Celju – ponujali so jo po ceni 2 evra za kilogram. Enako so zahtevali za kilogram kislega zelja: čeprav mariborskega rekorda Celjani niso presegli, so kisle dobrote pri njih vseeno precej cenejše kot v Ljubljani. Je pa enako drag (za nekatere pa poceni) celjski krompir: kilogram dobite za en evro. Nič manj, pa tudi nič več, ne stane kilogram krompirja na novomeški tržnici, kjer se dobita tudi kisla repa in kislo zelje – oba po ceni 2 evra za kilogram. S pokrite tržnice v Idriji so nam sporočili cene ekološkega krompirja, ki pri njih stane toliko kot drugod navaden – en evro za kilogram. Čeprav so številne kmetije, katerih pridelki so pri njih na prodaj, še vedno brez elektrike in telefonov, tržnica normalno obratuje. Kisle repe in zelja ne prodajajo.

 

Deli s prijatelji