Grki, Rimljani, Španci, Francozi, Kartažani, Arabci, Bizantinci, Normani … Vsak je pustil svojo sled, bodisi arhitekturno, umetniško, literarno, kulturno bodisi kulinarično, ki nas v rubriki Poletovih receptov najbolj zanima.
Zima trka na vrata, les v kaminu gori, voda se v radiatorjih ogreva, babice nam pletejo rokavice in šale, stanovanjska podjetja si manejo roke, mi pa se preprosto moramo pogreti. In kako to bolje storiti kot z babičinimi rokavicami in s poletno sicilijansko ribjo juho ... Recept je zelo preprost, za ribjo stvaritev boste potrebovali le dobro uro. Receptu lahko rečemo družinski, saj so količine hrane odmerjene za šest oseb, ki bodo s porcijo juhe v svoj organizem spravili okoli 300 kalorij. Hitro, lahko, zdravo in ... božansko!
