Smetano in sadje z malo domišljije lahko hitro spremenite v zmrzlino, če imate pri roki modelčke in palčke, lahko nastanejo lučke. Recept za ledeni priboljšek nam je zaupal tudi Blaž Švigelj, vodja kuhinje v ljubljanski restavraciji Kult 316 (Center kulinarike in turizma BIC Ljubljana), ki je za to številko Okusov skuhal tedenski jedilnik.
Sladoled
|