Zdrava polt brez aken in gubic ni le sad kremic, s katerimi se vsaj dvakrat dnevno mažemo, saj nanjo pomembno vpliva tudi tisto, kar damo vase. »Najboljše orožje proti staranju kože so vilice,« pravi nutricionistka Karen Fischer, ki pojasnjuje, da prava živila kožo oskrbujejo s hranili, ki jih potrebuje za proizvodnjo kolagena, zato je ta videti bolj zdrava in mlajša. Eden hujših sovražnikov kože je sladkor, ki lahko poškoduje molekule, odgovorne za obnavljanje kože, in jo tako veliko prezgodaj postara. A sladkor ni edini sovražnik kože. Strokovnjaki svarijo predvsem pred nasičenimi maščobami, mlečnimi izdelki in alkoholom.
Riževi kolački
Bili so časi, ko so riževe kolačke kot idealno hrano za ohranjanje vitke linije v nebo kovale manekenke, a ti časi so minili. Res je, da ti kolački vsebujejo zelo malo maščobe, a je po drugi strani v njih ogromno ogljikovih hidratov, ki se v telesu razgradijo v sladkorje. V njih je glukoza in ta se pritrdi na beljakovine v kolagenu, kar nastane, pa so uničujoče molekule, zaradi katerih koža izgubi prožnost in je videti postarana.
Sir s plemenito plesnijo
Pa ne le ta, skorajda vse vrste sirov lahko povzročijo težave s kožo, pravijo dermatologi. Menijo, da je to zaradi velike vsebnosti maščobe v siru, ki je je posebno veliko prav v sirih s plemenito plesnijo. Ena od raziskav je pokazala, da nasičene maščobe, ki jih najdemo v siru, v telesu povečajo količino omega šest maščobnih kislin, s tem pa se podre zelo občutljivo ravnovesje med temi in omega tri maščobnimi kislinami, kar lahko povzroči vnetja in aknavost kože.
Lubenica in datlji
Oboje je sladko in ima visok glikemični indeks. Tovrstna živila pa se veliko prej absorbirajo v organizem kot tista z nižjim glikemičnim indeksom in tako porušijo hormonsko ravnovesje. Raven inzulina se dvigne, kar povzroči nastanek aken. Enak učinek ima tudi beli sladkor. Leta 2007 so avstralski raziskovalci dokazali, da se je aknasta koža pri moških, ki so jim uvedli strogo dieto, v kateri so lahko uživali le živila z nizkim glikemičnim indeksom, občutno izboljšala, akne pa so skorajda izginile.
Mleko
To naj bi vplivalo na akne zaradi hormonov, ki jih vsebuje. Zmotno je prepričanje, da je za izbruh aken kriva maščoba v mleku, saj so raziskovalci s harvardske univerze pred leti ugotovili, da so najhujše izbruhe aken doživeli prav tisti, ki so uživali posneto mleko. Tisti, ki so uživanje mleka omejili, so že kmalu opazili občutno izboljšanje.
Kosmiči
Kosmiče navadno promovirajo kot zdrav zajtrk, saj vsebujejo veliko vlaknin. A mnogi ne vedo, da poleg vseh za zdravje dobrih snovi vsebujejo tudi ogromno sladkorja. Da ta koži bolj škoduje, kot pomaga, do zdaj že vemo.
Meso
Nekateri znanstveniki verjamejo, da lahko rdeče meso poslabša stanje kože, predvsem poslabša akne, ker poviša stopnjo moškega hormona testosterona v telesu. Tisti, ki so na nihanje testosterona, ki pospeši rast kožnih celic, bolj občutljivi, bodo ob prevelikih količinah zaužitega rdečega mesa dobili akne.
Alkohol
»Alkoholne pijače so za našo kožo najslabše, o tem ni dvoma,« je jasna Fischerjeva. Alkohol kožo izsuši, sladkor pa ji škoduje še na druge načine. Ameriški raziskovalci so pred časom celo odkrili povezavo med količino zaužitega alkohola in luskavico, ki se lahko pri hudih pivcih pojavi kadar koli v življenju.
