ODPRTA KUHINJA

Juha iz pečene buče s hrustljavo čičerko

Objavljeno 23. november 2017 12.00 | Posodobljeno 23. november 2017 12.00 | Piše: V. P.
Ključne besede: buče juha

Pri tej vrsti buče lupljenje res ni potrebno, s tem smo le pospešili peko.

Lupina buče hokaido je užitna, vendar je brez nje ta pečena v zgolj nekaj minutah – tako je kosilo na mizi še hitreje. Pravzaprav je fino, če hkrati spečemo večjo količino, tudi dve buči ali tri, nato pa je nekaj vržemo v lonec za juho, preostanek pa pretlačimo in uporabimo v drugih jedeh.

Deli s prijatelji