Bi radi naredili grško solato? Potem je to pravi recept za vas! Ko pomislimo na grško solato, se nam v misli prikradejo črne olive, beli sir in pravo olivno olje. Le kaj bi grška solata brez njih! Privoščite si tudi vi slastno grško klasiko za vroče poletne dni.
Sestavine (za 2 osebi)
- 10 dag črnih oliv
- 4 paradižniki
- 1 čebula
- 1 kumara
- 1 paprika
- 250 dag belega sira Fetar Zelene doline
- olivno olje
- origano
- sol
- poper
- kis
Priprava
Olupimo kumaro in čebulo, ki jo narežemo na kolesca. Paradižnik, kumaro, papriko in beli sir Fetar Zelene doline narežemo na kocke. Pripravljeni zelenjavi dodamo olive in jo prelijemo z olivnim oljem. Dodamo malce kisa ter začinimo s soljo, sveže mletim poprom in z origanom.
