Ekspresni kalamari kot priprava na poletje

A toplo vreme prinaša veliko več kot "mesene" užitke, saj se v poletnem času skušamo karseda pogosto odločiti tudi za kaj morskega, pa ni nujno lažjega za prebavo. Kalamari so pač klasika. Od pretirano prijaznega, kasneje nesramnega, češ, zakaj si prišel v naš lokal, istrskega natakarja, ki nas vabi na najboljše kalamare v življenju, do hitre malice oziroma pravega obroka po celodnevnem garanju na plaži, lignji na naš krožnik z vsemi predhodnimi kolobocijami prihajajo redno, precej bolj pogosto pa poleti. Tokrat smo se odločili za klasiko, ki jo bomo malček predrugačili. Pa brez skrbi, česnove majoneze ne bomo postregli na solatnem listu, tisti mojster, ki se je tega spomnil, si zasluži eno okoli ...

Recept si preberite na spletni strani Polet.