Sestavine
• 1 kg gladke moke
• 6 celih jajc
• 60 g sladkorja
• 40 g kvasa
• 12 g soli
• 400 g masla Zelene Doline
• 2 rumenjaka
• 1 dcl mlačnega mleka Zelene Doline
Priprava
Vse sestavine zgnetemo v testo, na koncu postopno dodajamo razmehčano maslo Zelene Doline ter rumenjaka. Nato pustimo, da naraste do dvakratne velikosti. Testo razvaljamo, ga prepognemo čez polovico, ponovno razvaljamo in znova prepognemo, da dobimo večplastno maso. Oblikujemo v hlebčke, pustimo pokrito vzhajati še 30 minut, nato pa premažemo z mlekom Zelene Doline in pečemo pri 175 stopinjah, da skorja zlato porumeni.
