PLITVICA – Četrtek, 7. maja, bo gotovo z zlatimi črkami zapisan v kroniki družine Steyer iz Plitvice na Apaškem polju. Znana vinogradniško-vinarska družina je namreč v družbi množice poslovnih partnerjev, prijateljev ter znancev iz domovine in tujine, celo iz Japonske, odprla novo, edinstveno vinogradniško in turistično posestvo. Investicija, vredna skoraj dva milijona evrov, iz evropskih skladov je prišlo 700 tisočakov nepovratnih sredstev, je ena največjih, namenjenih tej dejavnosti, v zadnjih letih na območju Gornje Radgone.
Znana vinogradniška in vinarska družina Steyer z Danilom in Magdo na čelu bo s prenovljenim in dograjenim proizvodnim in poslovnim objektom, z novimi prostori ter dodatnimi vsebinami opazno obogatila turistično ponudbo občine Apače in širše regije.
Posestvo ima turistično kmetijo, vinsko klet, arhivsko klet z vinsko banko, sušilnico za grozdje, prostor za žganjekuho, prostor za predelavo oljnic ter skladišče. Celotno posestvo Steyer je veliko 28 hektarjev, od tega je 16 hektarjev vinogradov z 80.000 trsi. Pri Steyerjih pridelajo okoli 80.000 litrov vina na leto, največ seveda hišne sorte – dišečega traminca. V vinski kleti je prostora za 110.000 litrov vina v nerjavečih sodih ter 20.000 litrov v lesenih. Nova klet se ponaša z moderno tehnologijo za predelavo grozdja in pridelavo vina, še posebno pa so ponosni na novo, klimatizirano zorilnico penin.
Uredili so degustacijske prostore s sodobno opremljeno kuhinjo, prostora je za 48 ljudi. V okviru posestva so uredili tudi manjši družinski kovaški muzej. Leta 1934 je namreč Jožef Steyer z ženo postavil temelje domačije in kovaške delavnice ter svoje življenje posvetil kovaški obrti. Njegovi potomci so se spominu na svojega očeta, dedka in pradedka zdaj poklonili z muzejem.
Obiskovalci si bodo lahko ogledali celotno posestvo, se seznanili z zgodovino, si ogledali kovačnico ter seveda uživali na vodeni degustaciji vinskih in kulinaričnih dobrot. Posebnost je tudi vinska banka, v kateri si lahko ljubitelji vina zakupijo prostor, nato pa s svojo družbo uživajo izbrana vina, ki so jih shranili v svoj vinski sef.
Degustacijski prostor je seveda več kot primeren za različna praznovanja za zaključene družbe, v trgovini pa so za nakup na voljo vsa Steyerjeva vina, olje in žganje. Po želji si bodo lahko ogledali ampelografski vrt, kjer imajo svoje trte zasajene številni znani Slovenci, med njimi Matjaž Kek, Milan Kučan, Alenka Gotar.
»Iskreno nas veseli, da se nam je ob za nas tako pomembnem dogodku, kot je odprtje prenovljenih prostorov, pridružilo toliko prijateljev in poslovnih partnerjev. Predvsem preteklo leto je bilo zaznamovano s trdim delom in številnimi odrekanji, a vse bo poplačano ob zadovoljnih obrazih naših gostov ter seveda vseh, ki uživajo v naših vinih. Veseli bomo vseh in vsakega posebej, potrudili se bomo, da bodo še naprej deležni toplega sprejema, odličnega vina, dobre hrane in prijateljskega vzdušja,« je povedal Danilo Steyer.