Zakaj se ne bi, ko obiščete ljubljansko tržnico, sprehodili še malo dlje in obiskali Poljanske ulice, ki z zanimivi lokali postaja vse živahnejša ulica naše prestolnice? Trenutno tam deluje projekt Poljanska 7-14, v katerem sta združeni Gostilna dela in posredovalnica rabljenih predmetov Stara roba, nova raba. Združitev teh dveh nosilcev socialnopodjetniških dejavnosti v praksi pomeni, da greste v Gostilno dela na kosilo ali kavo in vam je skodelica, krožnik ali kozarec tako zelo všeč, da bi ga najraje kupili in odnesli domov, recycle pub pa vam to omogoča.
Vreden porcelan po dostopnih cenah
»Bistvo recycle pubov, ki so v tujini že precej znani, je, da lahko gost vse, kar vidi tudi kupi. Podobno bo tudi v Gostilni dela, kjer so izdelki, ki so na prodaj, označeni s posebnimi nalepkami in tako vključeni v inovativen projekt. Namen projekta je, da razbijamo predsodke o starih stvareh, saj bodo ljudje lahko videli, kako lepi so rabljeni izdelki. Seveda ne moremo zanemariti okoljevarstvenega vidika, saj stvari ponovno uporabimo in ne vržemo stran,« je povedala Luna J. Šribar, strokovna sodelavka posredovalnice Stara roba, nova raba.
Šribarjeva ljudi spodbuja, da v posredovalnico prinesejo stvari, ki jih ne potrebujejo več in za katere se jim zdi, da bi jih kdo z veseljem kupil. Posredovalnici posameznik te stvari podari, izkupiček iz prodaje pa si Gostilna dela in Stara roba, nova raba razdelita in s tem omogočata nadaljnje obratovanje socialnopodjetniške dejavnosti. Med izdelki bodo ljubitelji porcelana prepoznali nemški in češki porcelan, z motivi, ki je bil značilen za 60. leta in je še vedno izjemno priljubljen. Na voljo so tudi kristalni izdelki Rogaške in številne druge stvari, ki lepo obogatijo servisno zbirko.
»Naši obiskovalci so drugačni od tistih, ki hodijo v posredovalnico Stara roba, nova raba. Zato jim bomo prikazali, kako se lahko ti lepi, stari predmeti estetsko vključijo v prostor. Hkrati pa bomo s tem projektom zaposlenim, ki se pri nas usposabljajo, prenesli znanje o vrednosti starih stvari. Na lokalni ravni s projektom kažemo, da je združevanje v času, ko vsak posameznik težko preživi, nujno za napredek,« je projekt opisala Tita Destovnik, vodja programa Gostilne dela. Destovnikova je povedala, da so cene dostopne, trenutno je najdražji kos na voljo za 20 evrov.
Olepšajte dom in podprite dobra projekta
Gostilna dela in Stara roba, nova raba zaposlujeta ljudi iz marginalnih skupin. Prva usposablja mlade brezposelne za pomočnike kuharje in pomočnike natakarje ter jih tako pripravi na trg dela, saj jih nauči delovnih navad, posredovalnica rabljenih predmetov pa zaposluje brezdomce.