Primerjava cen: radič in regrat

»Zeleno, ki te ljubim zeleno,« bi se ob pogledu na osrednjo ljubljansko tržnico lahko spomnili verzov španskega poeta Federica Garcíe Lorce, saj se stojnice bleščijo v vseh odtenkih zelene. Od nežne do skoraj rumenkaste, pa do globoko temno zelene s pobliski rdeče.

Skoraj do kamor seže oko, stojijo prodajalci pred kupi solat, ki je tudi že začela pridno kukati iz zemlje, a zeleno bogastvo vitaminov kljub temu ni prav poceni.

Motovilec in regrat tudi po 12 evrov

Za kilogram berivke boste na osrednji ljubljanski tržnici odšteli celo do desetaka, za kilogram radiča – pretekli petek so ljubljanski prodajalci najpogosteje ponujali vrsti verona in tržaški solatnik – pa boste odšteli okoli 8 evrov. Malce višje cene so prilepili motovilcu, ki vašo denarnico olajša za najmanj 8, lahko pa do 12 evrov.

Tudi kilogram regrata stane največkrat desetaka, lahko dva evra več, medtem ko je najnižja zaznana cena te rastline, ki se menda hvali tudi z zmožnostjo preprečevanja (ali, bolje, upočasnjevanja) staranja, šest evrov. Verjetno le cena zgodnje solate ni tako navita, saj vam bo olajšala račun za okoli tri evre.

Dodati velja, da so prebrisani prodajalci cene zavili v malce bolj prikupen celofan. Večinoma namreč navajajo cene za četrtinko kilograma. Ne nazadnje izvleči evro in pol do treh evrov za skledo solate ne zveni pretirano, kajne?

Novomeški radič le po dva evra

Nič kaj bolje kot ljubljanski ljubitelji solate je ne odnesejo celjski in novomeščanski. Kilogram berivke, rukole ali motovilca v Celju stane namreč desetaka, dva evra manj bomo odšteli za kilogram mladega radiča, za regrat pa moramo iz denarnice izvleči 6 evrov.

Prodajalci v Novem mestu so na 10 evrov ocenili kilogram berivke, regrata ali rukole, po zgolj 2 pa ponujajo mladi radič in zgodnjo solato.

Mladi radič je do denarnice prijazen tudi v štajerski metropoli, po le 3 evre za kilogram, še dodaten dvoevrski kovanec pa moramo pridati za kilogram regrata.

Med 6 in 8 evri bomo plačali za berivko, najdražja pa je rukola, saj nam kilogram pikantne solate žep stanjša za najmanj 8, pa tja do 10 evrov.

Zmernejši prekmurski prodajalci

Vsakdo bi moral biti zmožen na mizo postaviti skledo solate. In najbliže temu pridejo verjetno v Prekmurju, kjer solatarji cen nikakor niso navili visoko v nebo. Kilogram regrata ali mladega radiča namreč osuši denarnico za le 4 evre, rukola in berivka pa za le evro več.

A medtem ko večino solatnega bogastva prodajajo po približno dvakrat nižji ceni, ima zgodnja solata podobno ceno – od 2,5 do 3,5 evra.