Medtem ko je bera poletnih zelenih bučk na osrednji ljubljanski tržnici dokaj pičla, se mnoge oranžne lepotice svoje sorte še vedno ponosno svetijo na prenekateri stojnici – res pa je, da ne vsak dan in ne vedno na isti. Z bučami je, pravijo prodajalci, letos križ: poletje je bilo vlažno in mnogim je pridelek ali del njega zgnil. Na Tržnici Ljubljana Center z nekaj iskanja dobite vse mogoče vrste buč, tudi bolj eksotične, kot so denimo čajote, največ prodajalcev pa ponuja priljubljene hokaido in muškatne buče. Cene se gibljejo med evrom in pol in tremi evri. Že prejšnji teden smo v ponudbi našli tudi tiste za noč čarovnic, v prihodnjih dneh pa jih bo, so nam zaupali poznavalci, še veliko več. Za ogromno rumeno bučo, v katero bodo otroci lahko vrezovali grozljive obraze, boste odšteli evro ali dva za kos.
Buče po šest evrov
Tudi na mariborskih tržnicah z bučami ni dosti bolje kot v Ljubljani – izbira je majhna, saj je bila letina slaba, so nam sporočili iz štajerske prestolnice. Iz mesta ob Dravi o ponudbi buč za noč čarovnic niso poročali, redke, ki se dobijo na stojnicah, pa stanejo, pravijo, po dva evra za kilogram. Precej bogatejšo ponudbo imajo v knežjem mestu: na njihovi tržnici so na voljo tako muškatne in hokaido buče kot tudi cukini in jedilne. Te so s ceno evro za kilogram najcenejše v ponudbi, za najdražje muškatne in hokaido buče pa morajo obiskovalci celjske tržnice odšteti dva evra in pol. O poštenem naboru poročajo tudi s koprske tržnice, kjer se dobijo hokaido (2 do 3 evre) in muškatne (1,5 do 2 evra) ter celo manj običajne čajote (5 evrov), manjkajo pa niti buče za noč čarovnic. Cena teh je v Kopru trenutno nenavadno zasoljena – prodajalci namreč računajo kar od štiri do šest evrov za kos!
Pri kmetih le včasih ceneje
So buče kaj cenejše, če jih kupimo neposredno pri kmetu? Iz trgovine kmetije Turk z Broda pri Podbočju so nam sporočili, da se kilogram hokaido ali muškatne buče pri njih dobi za evro in pol. V trgovini ponujajo tudi buče za noč čarovnic, in sicer po ceni evro do dva za kos. Na Spletni tržnici Kamnik se trenutno dobijo ekološke hokaido buče iz Štefkovega vrta, kmetije pri Zaplatarju in kmetije Pr' Jurčk. Cena? Za kilogram buč z ekološkim certifikatom boste odšteli od dva do tri evre.
Tržnica Ljubljana Center
- 1 kg hokaido/muškatnih buč od 1,50 do 3,50 evra
Spletna tržnica Kamnik
- 1 kg ekoloških buč hokaido od 2 do 3 evre
Tržnica Maribor
- 1 kg buč 2 evra
Tržnica Celje
- 1 kg muškatnih buč 2,50 evra
- 1 kg hokaido buč 2,50 evra
- 1 kg buč cukini 2 evra
- 1 kg jedilnih buč 1 evro
Tržnica Koper
- 1 buča za noč čarovnic (kos) od 4 do 6 evrov
- 1 kg hokaido buč 2 do 3 evre
- 1 kg muškatnih buč 1,50 do 2 evra
- 1 kg čajote 5 evrov
Kmetija Turk Brod pri Podbočju
- 1 buča za noč čarovnic (kos) 1 do 2 evra
- 1 kg hokaido buč 1 evro
- 1 kg muškatnih buč 1 evro
