Letošnje počitnice boste preživeli v počitniški hišici ali apartmaju, kjer je seveda tudi kuhinja, v kateri boste sami ustvarjali poletne kulinarične mojstrovine. Čeprav je ta videti čista, nikar takoj ne začnite kuhati. Najprej v njej obvezno očistite naslednje.
Kuhinjsko gobico
Najbrž od doma niste prinesli svoje, saj ste vedeli, da vas bo čakala v apartmaju. A preden jo začnete uporabljati, jo razkužite. Lahko v mikrovalovki ali pomivalnem stroju. Če ju nimate na voljo in je gobica v kuhinji rabljena, kupite novo. V resnici niso drage.
Pulte, korito in površino kuhalnika
Čeprav so na pogled čisti, ne bo škodovalo, če jih boste čisto krpo temeljito pobrisali. Nanje boste vendarle odlagali hrano in previdnost ni nikoli odveč.
Krožnike in pribor
Velja enako kot za prej omenjene površine. Zlasti pozorni bodite na večjo posodo, ki je morda že dolgo ni nihče uporabljal. Zložite jo v pomivalni stroj in ga vklopite ali jo pomijte v koritu.
Zunanjo mizo in žar
Če imate srečo, imate v počitniškem domu na voljo tudi to. Seveda ju boste uporabili, a pred tem ju očistite. Prav to so namreč pripomočki, ob katerih sicer vsi radi uživajo, pri čiščenju pa so največkrat spregledani.
Razglejte se
Na hitro se razglejte po kuhinji, in če opazite še kaj, kar je oko vašega predhodnika ali lastnika spregledalo, brez obotavljanja počistite. Če so tla umazana, zgrabite metlo, pokukajte v koše za smeti in se prepričajte, ali v njih res ni ničesar, kar bi lahko povzročilo neprijeten vonj, preverite, ali v hladilniku ni razlite ali razsute hrane. Prav tako preglejte tudi omarice in njihovo notranjost po potrebi obrišite.
Šele nato jih založite z živili, ki ste jih prinesli s seboj, in uživajte v zasluženem odmoru.
