Čebelarji bodo razglasili državne prvake

Letos se je na razpis za sodelovanje na državnem senzoričnem ocenjevanju medu prijavilo šest različnih izvajalcev, in sicer Kmetijsko-živilski sejem Gornja Radgona Agra, Obalno čebelarsko društvo Koper, Čebelarsko društvo Cerklje na Gorenjskem ter čebelarska društva Semič, Grosuplje in Sežana.

Skupno je bilo na navedenih mednarodnih in slovenskih ocenjevanjih ocenjenih 747 vzorcev medu. Med temi se je le 22 najbolje ocenjenih s soglasjem lastnikov in v skladu s pravilnikom uvrstilo na državno senzorično ocenjevanje.

Potekalo je v petek, 6. novembra 2015, na sedežu Čebelarske zveze Slovenije. Senzorični komisiji je predsedovala doc. dr. Mojca Korošec z biotehniške fakultete, člani komisije pa so bili prof. dr. Terezija Golob, doc. dr. Jasna Bertoncelj, mag. Amalija Božnar, mag. Andreja Kandolf Borovšak, Marinka Jan, Franc Tratnjek, Jožef Sever, Jakob Madjar in Stanislav Roj.

Ocenjevanje je potekalo v petih različnih kategorijah: cvetlični, gozdni, akacijev, hojev in kostanjev med. V kategoriji akacijev med so nominirani čebelarji Klemen Borak iz Dobrunj, Branko Planišček iz Dobrovega, Čebelarstvo Tigeli iz Veržeja, Franc Kralj iz Domžal in Marjan Jericijo s Kojskega.

Izbrani čebelarji v kategoriji cvetlični med so Zvonko Sedmak iz Kozine, Andreja Smrdelj iz Kopra, Alojz Planinšek iz Velikega Gabra in Marko Gombač iz Divače.

V kategoriji gozdni med so nominirani čebelarji Branislav Pejić iz Ljubljane, Peter Vrhunc iz Železnikov, Rudolf Ferkolj s Pakega pri Borovnici, Jernej Benedičič iz Železnikov, Jože Trontelj iz Grosupljega in Tatjana Grdadolnik z Brezovice pri Ljubljani.

V kategoriji hojev med so bili najboljši čebelarji Bruno Berlot iz Tolmina ter Trajče Nikoloski in Andrej Gostiša, oba iz Ljubljane.

V kategoriji kostanjev med so nominirani čebelarji Čebelarstvo Kimovec iz Šenčurja, Peter Kolar s Ptujske Gore in Ivan Jurečič iz Ljubljane.

Kateri je v posamezni kategoriji pridelal med, ki si bo prislužil naziv državnega prvaka za leto 2015, bodo sporočili na sklepni slovesnosti 4. decembra 2015 ob 18. uri v prostorih ČZS.

»Vsem čebelarjem iskrene čestitke, saj je zelo velik uspeh in pohvala za njihovo delo že uvrstitev na državno senzorično ocenjevanje medu,« so še povedali na ČZS.

Pred zagotovo eno najtežjih preizkušenj je čebelar Rudolf Ferkolj iz vasi Pako pri Borovnici, ki je lani edini prejel naslov šampion kakovosti za gozdni med, ki ga je prejel na Kmetijsko-živilskem sejmu Agra v Gornji Radgoni, njegov med pa je postal tudi prvak sorte. To priznanje, torej prvak sorte za gozdni med, je Ferkolj prejel tudi na letošnjem radgonskem sejmu. Borovniški čebelar je eden redkih v Sloveniji, ki čebelarijo po biodinamični metodi. To metodo uporablja tudi pri zatiranju varoje, nadležne in uničujoče čebelarske nadloge. Kot je povedal, je pri tem nadvse uspešen, in to brez vsakih kemičnih oziroma umetnih pripravkov in izdelkov.