Možu in otrokoma prepovedala še kruh

Verjetno je preizkusila že vse diete in recepte za razstrupljanje pod soncem, zdaj pa je sklenila, da bo strog prehranski režim uvedla pri vseh družinskih članih. Gwyneth Paltrow je namreč možu Chrisu Martinu, osemletni Apple in šestletnemu Mosesu prepovedala uživanje testenin, kruha in riža, ker naj bi bila ta živila izjemno nevarna.

Gluten, mlečni izdelki in jajca so po novem sovražniki njenih najbližjih, saj naj bi prav vsi kazali znake intolerance, povrhu pa naj bi slabo prenašali tudi številne druge sestavine. O tem so že javno podvomili številni strokovnjaki, a oskarjevka je svoja prepričanja zdaj povzela tudi v knjigi, v kateri je eno poglavje namenila žitu, ki naj bi bilo po njenem mnenju škodljivo za celotno človeštvo. Gwyneth je več let preživela z makrobiotično dieto, med katero je jedla le zelenjavo, poudarjala je tudi pomen temeljitega prežvekovanja, ki naj bi bilo ključno za ustrezno prebavo. Nedavno je še zaupala, da je z družinskega jedilnika povsem črtala ogljikove hidrate, zaradi česar si je na grbo nakopala številne nutricioniste: ti poudarjajo, da sta Apple in Moses precej presuha za kakršna koli odrekanja, poleg tega pa vsi otroci potrebujejo ogljikove hidrate za ustrezno delovanje možganov. Poudarjajo še, da je zvezdnica očitno ena tistih, ki rada sebi in svoji družini kar na lastno pest postavlja diagnoze o alergijah in intoleranci, kar je danes med laično javnostjo vse bolj običajno in seveda zelo nevarno.

Zlorabila slavo?

Igralkino že drugo kulinarično delo It's All Good (Vse je dobro – vsebina je manj spodbudna kakor naslov) so popljuvali tudi številni književni kritiki, ki menijo, da je zvezdnica zlorabila svojo slavo za zavajanje javnosti, predvsem pa se posmehujejo njenim prelomnim spoznanjem: denimo tistemu, ko naj bi doživela vnovično rojstvo. Bilo je poleti 2011, ko je na vrtu londonskega doma sredi sončnega popoldneva prijateljem stregla malico, potem pa naj bi jo doletel napad panike. Začela se je dušiti, ni mogla govoriti, glavo ji je zajela nepopisna bolečina. »Mislila sem, da me bo kap. Ne želim pretiravati, a res sem bila prepričana, da bom umrla,« je svojo izkušnjo popisala 40-letna Gwyneth, ki naj bi nekaj dni pozneje otroka in moža peljala na temeljite preiskave, da bi ugotovili morebitne alergije ali občutljivosti, in se tako očitno dokopala do novih spoznanj. Ali pa je le nevrotičnost hollywoodskih metod prehranjevanja povzdignila na novo raven, se je pošalil eden od kritikov.

Kakor koli že, Gwyneth, ki svoje modrosti deli tudi prek bloga, se nedvomno uvršča med zvezdnice, ki so pripravljene trdo delati za vitkost in mladostni videz: cilje menda uspešno dosega predvsem po zaslugi soka iz ohrovta, limone, vode, vitaminskih dodatkov in agave ter 45 minut intenzivne vsakodnevne vadbe z osebno trenerko Tracy Anderson, ki je urila tudi Madonno.