KRITIČEN

Jamie Oliver revnim: Jejte star kruh

Objavljeno 27. avgust 2013 21.01 | Posodobljeno 27. avgust 2013 21.03 | Piše: Ma. F.

Slavni kuhar meni, da revnejši ljudje denar zapravljajo za vnaprej pripravljene jedi, namesto da bi sami poprijeli za ponev in pripravili okusen ter zdrav obrok.

Jamie Oliver vztrajno prodira tudi v ZDA.

Kuhar Jamie Oliver je bil v nedavnem intervjuju kritičen do revnih, ki trdijo, da se ne morejo zdravo in kakovostno prehranjevati. Meni namreč, da revnejši ljudje zapravljajo denar za vnaprej pripravljene jedi, namesto da bi si obroke v celoti pripravili sami. Prepričan je celo, da se na Otoku ljudje prehranjuje slabše kot ljudje s primerljivim finančnim proračunom drugje po svetu. Kot primer je navedel družino, ki varčuje pri hrani, medtem ko si privošči ogromen televizor. Po njegovem mnenju bi se revni lahko kakovostno prehranjevali tudi s starim kruhom.

Denar ni odločilnega pomena

Slavni kuhar, katerega knjige ponujajo številne možnosti za zdrave in okusne obroke, je prepričan, da pri kuhanju denar ni bistvenega pomena, ampak domišljija. »Najbolj navdihujoče jedi prihajajo iz revnejših predelov sveta. Ko pride nekdo do mene in mi pove, da se je težko zdravo prehranjevati, bi ga najraje poslal k siromašnemu Sicilijancu, ki z nekaj gobicami, paradižniki in testeninami naredi okusen obrok za vso družino,« je v nedavnem intervjuju povedal Jamie. 

Deli s prijatelji