S čim se ukvarja letošnja vinska kraljica Sara Stadler, kako čuti svoje poslanstvo, kakšen je njen odnos do vina, kulture pitja so vprašanja, na katera smo želeli odgovore. V domači Bistrici ob Sotli bi težko našli bolj vsestransko dekle. Marca bo dopolnila 21 let, rada pa se pošali, da ji manjkata le še izkaznici upokojenskega in lovskega društva. Še vedno ji ni povsem jasno, zakaj in komu na čast je morala nositi tisto modro slavnostno oblačilo, ki bolj razkriva, kakor skriva. Ne zdi se ji prikladno dogodkom, rajši bi si nadela narodno nošo, ki jo je imela tudi na maturantskem plesu.
Izprašana gasilka
Kakor rad poudari bistriški župan Franjo Debelak, je Sara od glave do peta prava in zavedna Šempetranka. Šempeter (Sveti Peter pod Svetimi gorami) je staro ime za Bistrico ob Sotli, a ga domačini še vedno uporabljajo, čeprav je od njegove uradne zamenjave minilo že več kot 60 let. Sara je študentka agronomije v Ljubljani, govori angleško in nemško, njena družina, vključno s starejšima bratoma, se ukvarja s sadjarstvom (gojijo breskve, hruške, jagodičevje, jedilno grozdje) in vinogradništvom.
»Gasilka sem že 13 let, pravzaprav se niti ne spominjam začetnega obdobja. Nisem še sodelovala na nobeni intervenciji, sem pa rada hodila na vaje in druženja, pred tremi leti sem tudi opravila izpit za izprašano gasilko.« Rada prepeva. Začela je pri cerkvenem dekliškem pevskem zboru, zdaj je članica MPZ Bistrica ob Sotli, pomaga še pri delu domačega turističnega društva. »Že v osnovni šoli so me porabili za vse, kar je bilo mogoče. Redno sem deklamirala in povezovala dogodke, si nabrala izkušnje za vodenje kulturnih, društvenih, družabnih in športnih prireditev, tudi slavnostno sejo občinskega sveta sem že povezovala.« Nedavno je nastopala v dramski skupini. Tako obsežno in vsestransko udejstvovanje je dvajsetletnici odprlo obzorja.
Najljubši ji je renski rizling
Kako je zgradila svoj odnos do vina, kulture pitja? »Ko sem bila majhna, se seveda še nisem zavedala, koliko mi to pomeni. Šele v srednji šoli sem v krožku o kulturi pitja vina pod mentorskim vodstvom Ožbeja Peterleta, sina Lojzeta Peterleta, začela odkrivati stvari. Dal nam je dobro popotnico. Takrat sem spoznala, da bi se v življenju s tem želela ukvarjati. Kakor je dejal Anton Martin Slomšek – če hočeš druge vneti, moraš sam goreti. Upam, da mi bo letos uspelo goreti.«
Svoje poslanstvo Sara vidi predvsem v širjenju dobrega glasu o slovenskih vinih, predvsem pa želi med mladimi dvigniti kulturo pitja vina. »Žlahtna kapljica je globoko zasidrana v našo kulturo in identiteto. Tega se premalo zavedamo. Vino moramo bolj spoštovati. Alkoholizem je največkrat pogojen z osebnimi težavami, kultura pitja pa pomeni spoštovati vino, ceniti vinogradnika, ki ga je pridelal, da je zgodba zaokrožena. So dnevi, ko popijemo kakšen kozarček več, s čimer ni nič narobe, če to storimo s spoštljivim odnosom do vina.«
Nova kraljica je po kronanju v Radencih odpotovala v Berlin, kjer je v okviru mednarodnega sejma prehrane, kmetijstva in hortikulture Zeleni teden v družbi kmetijskega ministra Dejana Židana promovirala našo državo. Približno 70 ministrom in drugim visokim predstavnikom držav z vsega sveta je Slovenijo prikazala kot vinorodno državo z odličnim vinom. Svoje zadolžitve opravlja brez plačila, krijejo ji samo najnujnejše stroške.
In katera vina so najbolj pri srcu kraljici Sari? »Najljubši mi je renski rizling. Vsebuje visoko stopnjo kisline, ki tako lepo objame celotno telo. In seveda kraljičina vina, ki so letos sauvignon letnik 2015 in ledena trgatev laškega rizlinga letnik 2009. Letnik 2015 je odličen, vina pa pitna, čeprav je zaradi sonca v njih veliko alkohola.«
