Čeprav je bil začetek tedna v šovu Gostilna išče šefa naporen, saj je šef Bine od tekmovalcev zahteval, da sestavijo glavno jed in sladico, so si tekmovalci popestrili dan. Damjan je namreč praznoval rojstni dan, preostali pa so poskrbeli za presenečenje.
Presenečenje
Zanj so pripravili svojo različico praženca. »Zasluži si najboljši 'šmoren' od mene in Almirja,« je povedal Anže med tiho pripravo v kuhinji. Tekmovalci so navsezgodaj zjutraj vstopili v sobo in Damjanu zapeli, ta pa je ostal brez besed. »Ko vidiš svečo, se spomniš, da imaš rojstni dan. To je bilo zelo lepo od njih,« je dejal nasmejani Damjan, ki si je zaželel, da bi prišel v šovu čim dlje. »Želim mu, da se bo vse obneslo tako, kot si želi,« je ob tem povedal Anže.
Od navdušenja ploskal
Almirja je kmalu zatem presenetila novica, da ga je simpatična družina izbrala za 'halo šefa'. Pri njej je preživel lep dan, ji skuhal okusno kosilo, med katerim je svoje gostitelje učil male skrivnosti velikih mojstrov. »Ko vidiš, da so se nekaj naučili iz tega, je dober občutek,« je bil zadovoljen Almir. Njegovo kosilo je preseglo pričakovanja družine, nad njim pa je bil navdušen tudi najmlajši član, ki je od navdušenja kar ploskal.
Damjan živčen zaradi listkov
Medtem pa so se v kuhinji morali znajti po svoje. »Sestavil sem si takšno ekipo, ki ji zaupam. Saj ne, da Špeli ne zaupam, toda jaz verjamem v fante,« je povedal nekoliko živčni Damjan, ki ni skrival, da ga skrbi zaradi izziva. Dodal je še, da ga je najbolj strah listkov.
Polomija v kuhinji
»Ko je prvi listek prišel ven, ga niti prebrati ni znal,« je dejal Bine v kuhinji, s tem pa so se uresničile Damjanove nočne more. »Bil si nerazločen. Bolje moraš pojasniti,« mu je očital Bine, Damjan pa je povedal, da se mu tresejo roke. »Ni vedel, kaj bi počel. Polomija,« je Damjanovo živčnost komentiral Anže.
Po Binetovem odhodu se je sprostil
A tu se zadeva ni končala. Bine je ugotovil, da tekmovalci v njegovi prisotnosti dajejo vtis, da se ga bojijo. »Jaz se ga bojim, a se ga Damjan petkrat bolj,« je dejal Anže. Bine je medtem Damjanu skušal pomagati z nasveti, kako se lotiti organizacije v kuhinji, ko pa se je poslovil, se je Damjan sprostil. »Dvakrat sem globoko vdihnil in začel delati svoje delo,« je povedal. Je pa pozneje situacija postala napeta med tekmovalci. Zmotil jih je namreč nered v kuhinji. »To je za bruhati,« je pripomnil Valerio.
Iz oči v oči z nekdanjimi tekmovalci
Trema se je tekmovalcem vrnila, ko so vstopili v restavracijo in tam zagledali nekdanje tekmovalce iz šova. »Manjka mi ta občutek, kako je kuhati v tej kuhinji,« je povedal Tomaž Škvarč Lisjak, zmagovalec prejšnje sezone.
Damjan je na koncu priznal, da z vodenjem v kuhinji ni bil ravno zadovoljen. Na sestanku z Markom in Anžetom ju je pohvalil, za kuharja pa je izbral Anžeta. »Takšen bom, kot sem vedno,« je dejal Anže, Marko pa je ob novici, da bo pomočnik, skomignil z rameni, saj je pričakoval, da bo kuhar Anže. »To si je zaslužil,« je komentiral. Edi je v svoji ekipi za kuharja izbral Almirja. »Veseli me, da ljudje vidijo, da se trudiš,« je bil Almir vesel Edijeve odločitve.
