GOSTILNA

Po nastopu v šovu je zdaj sama svoja šefica

Objavljeno 12. november 2014 20.35 | Posodobljeno 10. november 2014 12.43 | Piše: P. P.

Irenca Rovanšek je odprla svojo gostilno.

Novopečena gostilničarka kar žari od sreče. Foto: Mediaspeed.net

Irenca Rovanšek, lanska udeleženka šova Gostilna išče šefa, je v petek, 31. oktobra, začela živeti svoje sanje. Pred dobrim letom dni, ko je prvič stopila pred Bineta Volčiča, se je lahko pohvalila s svojo veliko željo in okusnimi sladicami, ki jih je rada pripravljala za svoje bližnje. Izkušenj iz gostinstva skoraj ni imela in niti dokaj zgodnji izpad iz šova je ni potrl.

Prav v Binetovi kuhinji, v katero sicer skorajda vidi iz svojega doma, kjer živi s fantom Janom, je začutila, da je kuhanje resnično tisto, kar si želi v življenju početi. Začela si je prizadevati za to kot tudi za svojo medijsko prepoznavnost, prav zaslovela je šele po šovu, predvsem po zaslugi svojih avtomehaničnih sposobnosti, ko je svojemu Janu, avtomehaniku, v domači delavnici pridno pomagala pri menjavi gum. Nato se je za nekaj časa povezala s tekmovalcem prve sezone Gostilne Nikom Kavčičem in skupaj sta prodajala sladice, Nik presne, ona pa tiste, ki so nastale po njenih recepturah, največji kuharski napredek pa je prav gotovo naredila, ko je znanje in izkušnje začela nabirati pri uspešnem kuharskem parčku, Janiju Jugovicu in Teji Perjet, v njuni Tejani kitchen. Takrat je v Irenci dozorela želja po svoji gostilni, ki jo je kmalu našla. V Tržiču je stara domača gostilna Pr' Krvinc čakala na nov zagon in tega je prinesla nasmejana svetlolaska s svojo ekipo. Odločila se je, da bo dala poudarek zimzeleno okusnim domačim jedem, seveda pa je na jedilnik postavila tudi jedi in sladice, ki gredo v korak s časom. Jani in Teja sta ji obljubila mentorstvo oziroma pomoč, Irenca pa, čeprav ima dela čez glavo, zadnje dni kar sije od sreče.

Deli s prijatelji