ZA PRAZNIKE

Irena jé mamino, Angelca pa svojo

Objavljeno 19. april 2014 22.08 | Posodobljeno 19. april 2014 22.07 | Piše: A. J.

Katere znane Slovenke še znajo speči potico?

Angelca velja za kraljico med mojstricami peke potic.

Čeprav se večina rada sladka z njo, jo zna iz generacije v generacijo pripraviti manj gospodinj; med te pa zagotovo ne spada Angelca Likovič, ki velja za pravo mojstrico peke potic. Upokojena ravnateljica in komentatorka v resničnostnih šovih je pred časom razkrila, da so potice njena specialiteta. Pogosto jih speče kar po šest hkrati. Da noben obisk ne bi ostal brez pristne slovenske dobrote iz njene domače peči, ima nekaj kosov vselej v zamrzovalni skrinji.

Do prakse ne pride

Pevka in žirantka v oddaji Znan obraz ima svoj glas Irena Yebuah-Tiran je sicer odlična kuharica in slovi po izvrstnih sladicah, a ko gre za potico, peko raje prepušča svoji mami. Tako bo storila tudi letos za praznike, med katerimi jo čaka nastop na koncertu na Dunaju. »Mama bo spekla čokoladno potico in jo bomo vzeli s seboj na Dunaj, kjer bo izvrstna konkurenca saherjevi torti,« nam je v smehu zaupala Irena.

Tudi Pia Pustovrh bo letos peko potice prepustila drugim rokam. »Kot deklica sem ničkolikokrat opazovala omo pri pripravi potice, tudi pridna asistentka sem bila pri nanašanju nadeva. Včasih ga je bilo več v mojih ustih kot na testu. Teorija je ostala, a do prakse ne pridem. Ker orehov ne jem zaradi alergije, omica naredi zame najboljšo pehtranovo potico. Doda tudi rozine, ker jih obožujem in da je še sočnejša,« nam je zaupala voditeljica in dodala, da je s tako mojstrico, kot je njena oma, nemogoče tekmovati.

Deli s prijatelji