V ponedeljek se je v šovu Gostilna išče šefa od sotekmovalcev poslovil Damjan. Tega ni pričakoval, a je vesel, da se je lahko spet vrnil k domačim. Preberite si, kaj je povedal za slovenskenovice.si.
Gostilno ste zapustili. Vas je odločitev gledalcev presenetila?
V bistvu me je, sploh zdaj, ko berem komentarje. Po eni strani pa sem vesel, ker sem doma. Tako se je pač razpletlo.
Kakšni so občutki doma? Koga ste najbolj pogrešali?
Zagotovo svoje prijatelje. Celotno Rako. Vsi so zadovoljni s tem, kako sem predstavil kraj in sebe. Odzivi so enkratni.
Omenili ste komentarje. Vas je kakšen presenetil?
Na hitro sem jih pregledal. V komentarje se nisem poglabljal in se tudi ne mislim, ker menim, da to ni dobro zame. So dobri in slabi komentarji, a se z njimi ne bom ukvarjal.
Na facebooku imate veliko oboževalcev, ki vas podpirajo. Kaj jim sporočate?
Še enkrat se jim zahvaljujem. Nisem si niti predstavljal, da bom imel takšno podporo. Mislim, da je to posledica moje poštene igre, saj sem sebe prikazal takšnega, kot sem v resnici. Nobenega nisem opravljal in poniževal. Zagotovo pa sem si oboževalce pridobil tudi s svojo poštenostjo in hecem.
Zadnji teden ste se precej izkazali. Ste še sebe presenetili z idejami?
Vem, da imam znanje. Mogoče ne na stopnji vrhunske kulinarike, ki se spreminja iz meseca v mesec, a kar se tiče okusov in spajanja sestavin, vem, da imam to v sebi. Sicer se s kulinariko nisem dolgo ukvarjal, a čez kakšne tri mesece bo vse drugače. Sledil bom trendom, a bolj v slovenski kulinariki, ki jo pozabljamo.
Povedali ste, da bi z denarjem odprli svojo gostilno s slovensko hrano. Kakšni so vaši načrti za naprej? Boste skušali uresničiti svojo željo?
Poskušal bom uspeti z zidaniškim turizmom v Posavju, saj je tam zidanic kar veliko. Tukaj bi rad dvignil to raven, ker imamo v Posavju veliko lepih prenočišč, kjer bi se dalo vse skupaj kulinarično izpopolniti. V načrtu imam tudi svojo gostilno in upam, da se mi bo čim prej uresničil. Moram pa najprej najti pravi kraj, da bo vse skupaj potekalo, kot je treba.
Kako je bilo sodelovati z Binetom? Videti je bilo, da ste imeli v kuhinji nekakšen strah pred njim.
Ni šlo za strah, ampak za tremo. Sicer pa so bili prestrašeni tudi drugi, ne samo jaz. Človek veliko ve in ima veliko izkušenj, je profesionalec, mi pa se zavedamo, da smo za njim dve, tri ali celo več svetlobnih let.
Kaj menite o tem, da Marko ne glede na vse svoje nagrade in priznanja ni sestavil niti ene kreacije?
Marko je od samega začetka deloval zelo suvereno, zadnja dva tedna pa ga je nekaj potrlo. Jaz sem ga sicer vprašal, kaj je narobe, a mi je rekel, da ima slabe dneve. Upam, da mu v naslednjem tednu uspe in da bo ostal notri. Mogoče res mora, kakor je tudi sam rekel, sestaviti svoj krožnik, toda tukaj moraš delovati kot ekipa in se ne moreš izpostavljati.
Marko je pred časom dejal, da se je spustil na nivo skupine, saj ni želel izstopati. Kako komentirate njegovo izjavo?
Mogoče se je malce narobe izrazil. Saj sva bila na nivoju tudi jaz in Anže, a mogoče Marko nima tega v sebi, da bi se rinil v ospredje. Mogoče se je raje prilagajal nama obema.
V šovu ste imeli nevšečnosti s posteljnino. V čem je bila težava?
Bilo nam je vroče. Sploh na začetku, ko je bilo še vroče. Vsi smo se kar malo znojili pod njo, zato je bilo lažje, če smo spali samo na rjuhah, posteljnino pa smo z vzglavnikov in pregrinjal kar slekli. Sicer se ne spoznam na materiale, a pod to posteljnino smo se res potili.
Kdo si naslednji zasluži izločitev?
Šibkega člena ni. Mogoče si Špela najmanj zasluži zmago, pa ne zato, ker nima znanja, ampak ker je ni bilo nekaj tednov, in to je veliko.
Komu privoščite zmago?
Kar se tiče strokovnosti in znanja, Almirju, kar se tiče prijateljskih odnosov, pa Ediju.
Oboževalke verjetno zanima, ali imate dekle.
Ne, sem še srečno samski.
Katere karakteristike mora imeti vaša sanjska ženska?
Biti mora dobrosrčna, sproščena, domača. Biti mora na realnih tleh.
V šovu ste zaplesali z Iryno, ki je o vas povedala, da ste šarmer. Kaj na njej vam je najbolj všeč?
Iryna me je presenetila s svojo domačnostjo. Ni vzvišena, temveč je preprosto dekle in se ne izpostavlja.
