Surströmming je švedska ribja specialiteta, ki je sestavljena iz gnilih rib v konzervi (gre za fermentiranega baltiškega slanika). In ko ga poskusijo Američani?
Na youtubu kar mrgoli posnetkov, ki kažejo njihove izkušnje s švedsko kulinarično posebnostjo. Vsem je skupno nekaj stvari: stud, smrad in bruhanje.