VIDEO: Pasja restavracija osvaja Češko

Bessie natančno prevoha jedilni list in izbere zajca, pri čemer navdušeno maha z repom in čaka na natakarico, da ji na nizko mizico poleg sklede z vodo položi izbrano jed. In mala bela bolonjka se z največjim veseljem loti svoje jedi. Pestaurace (pestavracija) je najnovejša pridobitev za človekove najboljše prijatelje na Češkem v času, ko se po vsem svetu odpira vedno več lokalov in restavracij za pse: od dostave luksuzne pasje hrane v Indiji, prek »pasjih veselih uric« v izbranih lokalih v ZDA in pasje-mačjih restavracij v Nemčiji do slovenske pasje pekarne Hov hov.

Na Češkem so se podviga lotili nekoliko drugače, in sicer v obliki pop-up pasje restavracije, ki potuje po državi in ponudbo predstavlja na pasjih razstavah. Za projektom stoji češka blagovna znamka pasje hrane Fitmin, ki je del španskega koncerna Dibaq, ki izdeluje hrano za pse, mačke in konje. Psom tako na razstavah ponujajo brezplačne obroke po lastni izbiri, sami pa se zadovoljijo z brezplačno reklamo.

Navdušeni psi in lastniki

Brezposelni Katerini Dubravova, ki je na pasji razstavi v mestu Pardubice obiskala pestavracijo, se zdi zamisel odlična. »Tako gre lahko tudi kuža ven na kosilo,« pravi, medtem ko njena angleška seterka Ashley golta sočne koščke zajčka. »Kadar gremo jest v restavracijo, samo leži in čaka, zdaj pa sva zamenjali vlogi.«

Pestavracije, ki so se začele pojavljati letos, so na Češkem pravi hit. Potem ko se v državi v časih planskega gospodarstva niso ravno ukvarjali z neključnimi dobrinami, kot je pasja hrana, trgovina z izdelki za hišne ljubljenčke četrt stoletja po padcu komunizma raste iz leta v leto. Pavla Sykorova, lastnica nemške ovčarke Nutty, je zadovoljna s ponudbo. »Malce je izbirčna, tako da sem vesela, da je, kar želi,« komentira Pavla, medtem ko Nutty veselo zmaže še zadnje ostanke jagnjetine.

Vsi pa niso tako navdušeni nad pasjo visoko kuhinjo. »Mislim, da pes doma jé bolj v miru in še počiva lahko po obroku,« trdi Martina Mikova, lastnica belgijskega ovčarja Axima. Njen kuža ne meni tako: ko zmaže zajčka, navdušeno vohlja še za kakšnim prigrizkom. In izbira v pestavraciji ni slaba: piščanec z zelenjavo, losos s krompirjem, jagnjetina z rižem in omako, zajec z rižem in mesne kroglice s piščančjo maščobo. Za sladico pa piškotki z okusom divjačine, jagnjetine, teletine ali piščanca. Če bi bili kužki na facebooku, bi všečkali.