Napitek namesto hrane

Pravoverni ljubitelji hrane in pijače ne najdejo dovolj besed, da bi izrazili ogorčenje in odpor do domislice 24-letnega programerja Roba Rhineharta iz Atlante. Možakar se je pred časom preprosto naveličal zapravljati čas za pripravo hrane in dolgotrajne obroke. Začel se je prehranjevati z napitkom, ki vsebuje vse potrebne sestavine.

Prihranek časa in denarja

»Za božič sem obiskal starše in srečal prijatelja, starostnika, ki so ga pred časom sprejeli v bolnišnico, ker je izgubil preveč telesne teže. V rokah ni imel več dovolj moči, da bi lahko kuhal. Začel sem se spraševati, kako bi bila videti hrana, ki je preprosta za pripravo, poceni in zdrava. Prebral sem veliko knjig o bioloških procesih in se prepričal, da je našim celicam povsem vseeno, ali dobijo hrano iz praška ali korenčka,« se spominja Rob, ki že sedem tednov srka svoj napitek in se počuti imenitno.

Seveda je napitek, ki spominja na maso za palačinke, skrbno pripravljen in ima uravnoteženo količino sestavin. Maščoba je iz oljčnega in ribjega olja, ogljikovi hidrati pa iz oligosaharidov, ki se razgrajujejo dlje od običajne fruktoze ali glukoze in zato dlje sproščajo energijo. Vsem skeptikom zatrjuje, da je masa odličnega okusa in da se je še ni naveličal. »Nič več nakupovanj, pomivanja posode, odločanja, kaj bom jedel, neskončnih pogovorov o telesni teži, branja, iz česa je izdelek sestavljen. Prašek in voda sta poceni, vsak dan privarčujem več ur in na stotine evrov na mesec. Počutim se osvobojenega.«

Njegovo vodilo je preprosto – potrebujemo ogljikove hidrate, ne kruha, aminokislin, mleka in tako dalje. Še več, svoj napitek je oplemenitil z antioksidanti in probiotiki. Kljub Robovemu navdušenju nad novim življenjskim slogom velja biti pri tovrstnih odločitvah previden. Ne nazadnje so se človekova prebavila razvijala milijone let, ko na Zemlji še niso obstajala prehranska dopolnila.