Dame iz priljubljene serije Downton Abbey svoje popoldneve preživljajo ob srkanju čaja in kramljanju. Rade se tudi posladkajo, vendar bi jih strašansko pretreslo, če bi jim postregli s torto, ki jo je izdelala 50-letna strokovnjakinja za čokolado in slaščice Karen Portaleo. Drzna slaščičarka se je lotila izdelave karizmatičnega lika lady Violet, ki jo upodablja odlična britanska igralka Maggie Smith.
Pobudo za izdelavo nenavadne torte je dobila od organizatorjev zabave ob premieri prvega dela pete sezone v Združenih državah. Tako je bilo moč sladico občudovati v slovitem Fox Theatre v Atlanti, kjer se je odvijal imeniten sprejem pomembnih gostov iz sveta filma in televizije. Karen je razkrila, da je za izdelavo kulinarične mojstrovine porabila dolgih 18 ur trdega dela. V osnovi gre za vaniljev kolač z masleno kremo in namočen v čaj earl grey. Sprva so ji predlagali, da bi izdelala prizorišče serije, dvorec Highclere v Newburyju, vendar je predlagala, da bi namesto tega upodobila svoj najljubši lik iz nanizanke. »Izdelava stavb je moj kriptonit,« je v nekem intervjuju priznala simpatična slaščičarka. »Zame so zgradbe veliko bolj zahtevne za izdelavo od človeških obrazov; stavbe niso nič drugega kot gmota. Obrazi in ljudje so veliko bolj zanimivi.«
Nad končnim izdelkom je bila več kot navdušena, saj je bila podobnost torte in igralke naravnost osupljiva. Udeleženci zabave, na katero so bili vabljeni le izbranci, so povedali, da je bila torta slastna. Svetovalec na prizorišču snemanja serije Alastair Bruce pa jo je fotografiral, preden so jo razrezali, in fotografijo poslal simpatični Maggie Smith. »Rekel je, da je torta izpadla zelo ameriško, kar se mi je zdelo smešno za umreti. Zelo ameriško je, če narediš človeka iz kolača.«
